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Indisches Fladenbrot mit Linsenfüllung- Indisches Puran Poli Rezept

Obbattu ist ein beliebtes Fladenbrot aus Südindischen Bundesland Tamilnadu. Dieses Rezept ist während “Ugadi. Fest” in jede Indischen Haushalt vorberetiet und im Tempel als Opferspeise verteilt. Dieses Süßes Fladenbrot ist bekannt als Obbattu, Ubbatti, Poli, Puran boli, Puran poli in verschiede Indischen Sprachen.
Puran Poli ist ein Art von Fladenbrot mit süßen Linsenfüllung gefüllt. Linsenfüllung besteht aus Channa linsen und Vollrohrzucker/ Jaggery. Hier ist das typische Rezept für Indisches Puranpoli.

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